Nöbetçi Eczaneler
Ülkemizde önemli bir yere sahip olan sert kabuklu meyveler ile kurutulmuş meyvelerde mikotoksin oluşumunun kontrolü, önlenmesi ve azaltılması büyük önem arz etmektedir. Bu kapsamda, yürürlükte bulunan kontrol sistemlerinin etkinliğinin değerlendirilmesi ve yurtiçi resmi kontrollerde karşılaşılan aksaklıkların giderilmesi amacıyla Bakanlığımız tarafından 2026 Yılı Hizmet İçi Eğitim Programı kapsamında önemli bir eğitim faaliyeti gerçekleştirilmiştir.
14-17 Nisan 2026 tarihleri arasında Ordu ilinde düzenlenen “Kuru Meyvelerde ve Sert Kabuklu Meyvelerde Mikotoksin Resmi Kontrol Eğitimi”ne Adana, Aydın, Bursa, Denizli, Düzce, Elazığ, Gaziantep, Giresun, Hatay, İstanbul, İzmir, Konya, Malatya, Manisa, Mersin, Nevşehir, Osmaniye, Samsun, Siirt ve Şanlıurfa illerinden ve ev sahibi ilden olmak üzere toplam 54 personel katılım sağlamıştır.
Eğitim programı kapsamında katılımcılara;
- Birincil üretimde hasat sonrası süreçte mikotoksin bulaşısı ve önleme yöntemleri,
- HACCP sistemi ve uygulamaları,
- İyi Uygulama Kılavuzları,
- Mikotoksin Numune Alma Tebliği,
- Kuru meyve ihracat süreçleri,
- Hızlı Alarm Sistemi (RASFF)
konularında kapsamlı bilgilendirme yapılmıştır.
Gerçekleştirilen bu eğitim ile resmi kontrollerin etkinliğinin artırılması, mikotoksin risklerinin daha etkin yönetilmesi ve gıda güvenilirliğinin güçlendirilmesi hedeflenmektedir.
T.C. TARIM ve ORMAN BAKANLIĞI